СОСТАВ: 800 ГРАММ - ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, 200 ГРАММ - ТВЕРДОГО СЫРА, 300 ГРАММ - ШАМПИНЬОНОВ, 1 - ЛУКОВИЦА, 2 ДОЛЬКИ ЧЕСНОКА, ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС (РАЗВЕСТИ В ВОДЕ 1 СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ УКСУСА: 10 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК ВОДЫ), ЧЕРНЫЙ И КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ, СОЛЬ, ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1-2 ЧАСА МАРИНОВАНИЕ ГОВЯДИНЫ, 10 МИНУТ РЕЖИМ "ЖАРКА" - ОБЖАРИВАЕМ ЛУК И ГРИБЫ. 1 ЧАС РЕЖИМ "ЗАПЕКАНИЕ" + 40 МИНУТ РЕЖИМ "ВЫПЕЧКА".